Vùng đất Hợp Đức, huyện Tân Yên có thổ nhưỡng vô cùng thích hợp trồng  nhiều loại cây ăn quả. Từng một thời nổi tiếng về Na dai, rồi Vú sữa. Năm 2017 HTX dùng nước xã Hợp Đức đưa giống Ổi lê về trồng. Khởi đầu từ Hòa Minh sau nhận rộng ra các thôn và diện tích đến nay trên 35 ha.

Ổi lê là loại cây trồng đầu tư ít, không tốn nhiều công chăm bón. Sau mỗi đợt thu hái quả, nông dân phải cắt bỏ các cành già cỗi, sâu bệnh hoặc mọc quá dày nhằm tạo sự thông thoáng cho cây ổi phát triển. Việc cắt tỉa còn giúp cho cây ổi giảm thiểu sâu bệnh hại, tăng khả năng ra hoa, đậu quả. Giống ổi này có khả năng sinh trưởng khỏe, chống chịu tốt với điều kiện thời tiết bất lợi. Với ý thức làm ra sản phẩm sạách, an toàn, 100% diện tích ổi ở đây đều được thực hiện theo qui trình vietjgap. Ngay từ khi quả ổi còn nhỏ, người trồng ổi bọc cẩn thận bằng túi ni lông để bảo đảm mẫu mã, hạn chế sâu bệnh phá hoại. Với việc áp dụng khoa học kỹ thuật, đúc kết, tích lũy kinh nghiệm trong quá trình trồng và chăm bón cùng với chất đất phù hợp với cây ăn quả nên Ổi lê Hợp Đức ngọt thanh, giòn, hạt mềm khó có đâu hơn và có quả quanh năm.    

Tuy không còn là cây trồng mới lạ, nhưng với hiệu quả kinh tế do cây ổi lê mang lại, đây chính là cây trồng giúp người dân địa phương có thêm thu nhập trên cùng một diện tích đất canh tác, góp phần giúp người dân thoát nghèo và làm giàu chính đáng. Với mục tiêu phát triển thương hiệu ổi Lê Hợp Đức ra thị trường toàn quốc, HTX dùng nước Hợp Đức đã và đang kiểm soát chặt chẽ quy trình chồng, sơ chế, áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, đầu tư xây dựng bộ nhận diện thương hiệu, phấn đấu đưa sản phẩm trở thành sản phẩm OCOP 3 sao.

CG